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Café TÜT

SUGERENCIA


Café TÜT


Escondido en una placita comercial junto a uno de los mejores estudios de Yoga en CDMX, Café TÜT ofrece excelentes pasteles y pan Keto.

El café va mejorando y el servicio es excelente.

Lleva un pastel de chocolate la próxima vez a una reunión y no les digas que es sin harina. Nadie se dará cuenta.

Ve más de este secreto lugar en su insta: https://www.instagram.com/tutcoffee.mx/



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Raspado de Menta






COCTELES PARA HACER EN CASA

Raspado de Menta


Acidito y ligeramente dulce a la vez. ¡Super fresco!


  • 1 oz. 99 Bananas/Licor de Plátano.
  • 1 1/2 oz. Vodka.
  • 1 oz. oz. Jugo de Limón Fresco.
  • 1 Lata de San Pellegrino Limone & Menta
  • 1 Puñado de Hojas de Menta
  • Hielo


Simplemente agrega todos los ingredientes y bastante hielo a la licuadora. Si no consigues el San Pellegrino puede sustituir por tu refresco favorito de lima-limón.


Decora el vaso o copa con hojas de menta.

Mint Julep






COCTELES PARA HACER EN CASA

Banana Distraída


Un cóctel que muchos llamarían Banana Split, nosotros no.


  • 1 oz. 99 Bananas/Licor de Plátano.
  • 1/2 oz. Vodka de Vainilla.
  • 1/2 oz. Licor de Cacao.
  • Crema Chantilly


Agrega los licores a una martinera con hielo, agita y sirve en un caballito. Agrega crema hasta que casi se derrame.
Prepárate para estar distraída un rato.

CÓCTELES PARA HACER EN CASA
Allan's Shot

Un shot con mucho carácter:

 

  • 1/2 oz. de Anís Dulce
  • 1 chorrito de salsa Tabasco
  • 1/2 oz. de Mezcal

 

Agrega los ingredientes en el orden que se menciona arriba usando una cuchara pequeña para deslizar la Tabasco y al final el mezcal para formar las capas.
Mint Julep






COCTELES PARA HACER EN CASA

Mint Julep


El cóctel clásico del Kentucky Derby, 7 de mayo 2022.


  • 2 oz. Bourbon – Woodford Reserve
  • 1/2 oz. Simple Syrup (azúcar disuelta en agua).
  • 10 Hojas de Menta
  • Hielo Picado


Agrega las hojas de menta y el simple syrup a un vaso y suavemente macéralas con un mortero. Vacía el bourbon encima y llena el vaso con el hielo picado.
Decora con más hojas de menta.

Manhattan

COCTELES PARA HACER EN CASA

Manhattan


Un Clásico que nunca pasa de moda.


  • 2 oz. Bourbon
  • 1 oz. Vermouth dulce
  • 5-6 gotas de Angostura
  • 1 Cereza dulce


Agrega todos los ingredientes líquidos a un shaker con hielo, agita fuertemente y sirve en una copa previamente enfriada para martini. Decora con la cereza.

CÓCTELES PARA HACER EN CASA
Cucumis de Maguey

Un cóctel muy mexicano y fácil de hacer:
  • 2 oz. de tu mezcal preferido.  
  • 1 pepino de tamaño mediano, sin cáscara. 
  • 1 oz. de granadina.
  • 1 oz. limón.  
  • Escarcha la copa (martinera) con sal de gusano. 
Mezcla todo en una licuadora y listo!
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