El Mejor Hot Pot
Auténtico y delicioso como en China.
Hot pot es una técnica culinaria popular de Asia, en la que se cocina comida en una olla de caldo hirviendo en la mesa.
Los comensales sumergen ingredientes crudos como carne, verduras, mariscos y tofu en el caldo para cocinarlos a su gusto. Es similar al Shabu-Shabu en Japón.
Además es una experiencia social e interactiva, ya que todos contribuyen a la preparación de su comida.
El caldo puede ser de diferentes sabores, como picante, suave o herbal, y se puede personalizar con adiciones como especias, hierbas y salsas. Los ingredientes pueden ser variados y dependen de la región y las preferencias personales.
Hot pot es una opción popular para reuniones sociales y familiares, ya que es una manera divertida y deliciosa de compartir una comida juntos.
Longmenzhen es uno de los mejores lugares para comer Hot Pot en Polanco, CDMX. El local es casual y los comensales generalmente son de origen oriental. Advertencia, no pidas el caldo picante a nivel 2 (hay 3 niveles) es fuego puro! 😆
Longmenzhen
Spencer #10, Polanco, CDMX.
A 1 cuadra de Mariano Escobedo, hay estacionamiento público justo enfrente.
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