La Invasión del Café y el Pan Gourmet.
Una gran costumbre mexicana se complementa.
La tradición de comer pan y tomar café es larga y muy querida en México. Pocas cosas tan ricas como un bolillo recién hecho untado con mantequilla, acompañado de café de grano recién molido de Veracruz. Ni que decir de las conchas, las corbatas, las orejas y una infinidad de pan dulce que nuestros abuelos nos hicieron el favor de causar un daño irreversible en nuestras papilas gustativas. Los mexicanos estamos encadenados de por vidas a saborear estas delicias.
Lo que ha sucedido en México - particularmente la CDMX - últimamente es la invasión de pan y café estilo europeo o de especialidad. Desde el Flat White y un espresso hasta el simpático Nitro Brew o el intenso Cold Brew. Y el pan... si... el pan... tantas opciones buenas. Te invitamos a curiosear nuestra lista de cafeterías y panaderías. No separamos la lista, porque creemos que no hay un buen pan si café y viceversa.
Si tienes una sugerencia, ¡bienvenida! Mándala aquí.
