El Concurso Internacional de los Cabernets (CIDC)
es organizado en Francia por Armonia, organizador del prestigioso Concurso Internacional de Lyon, así como del concurso internacional de Gamay con Inter Beaujolais y de "Un vin presque parfait" con el Canal de televisión francés M6. Armonia tiene la certificación ISO 9001, es controlada por un auditor externo y respeta los procesos de calidad con el fin de garantizar a los productores una gestión técnica precisa y a los consumidores, una selección rigurosa.
La organización a premiado los mejores vinos Cabernet
desde el 2014 resultando como ganadores vinos de Portugal, Francia, Australia, Suiza y ahora México. La variedad más conocida de esta uva sin duda es el Sauvignon, sin embargo, existen otras como:
- Cabernet Dorsa
- Cabernet Dorio
- Cabernet Moravia
- Cabernet Blanc
- Cabernet Jura
- Cabernet Cortis
- Rubí Cabernet
- Cabernet Gernischt
- Cabernet Mitos
La misión del Concurso Internacional de los Cabernets es la de confrontar y recompensar a los mejores cabernets del mundo. El secreto para poder juzgar diferentes vinos provenientes de la misma cepa se encuentra en el toque personal que cada viticultor da a su vino además de los diferentes terroirs
de donde provienen.
¿Cavas Don Leo?
No tan comerciales como otras bodegas que generalmente encontramos en los restaurantes de la Ciudad de México (CDMX), el origen de las cavas o la Casa Don Leo se remonta al año de 1938 cuando un hombre de origen alemán de nombre Leo Mendel decidió emigrar a México y dedicar su trabajo al campo. Tuvieron que pasar 69 años para que la familia elaborara el primer vino en la región de Coahuila en Parras de la Fuente y no fue sino hasta el 2012 cuando comenzaron a comercializar sus botellas. Desde entonces el viñedo ha crecido en extensión y al día de hoy produce 10 etiquetas entre tinto, blanco y rosado.
Más allá de CIDC sus etiquetas (Don Leo y Linde) han sido premiadas en diferentes concursos lo que hace que el reconocimiento a nivel mundial ampare la calidad de sus vinos. El más premiado de todos sus vinos es el Don Leo Cabernet Sauvignon / Shiraz que ellos mismos describen como un vino equilibrado con taninos maduros y amables.
¿Será que Casa Don Leo realmente produce el mejor Cabernet del Mundo? Como siempre, la pregunta obligada es : ¿según quién? Lo que sí sabemos es que por $453 pesos puedes disfrutar de un vino muy rico y apoyar un viñedo mexicano que ha elaborado un producto que merece el reconocimiento de la industria a nivel internacional.
¿Qué esperas? Ordena sus productos en línea
aquí.
Vinos Don Leo
Ubicación: Parras de la Fuente Coahuila, México. (
google maps)
Teléfono: (844) 698-2200
Más Información:
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