Española en Las Lomas
Cocina tradicional ibérica
En Lomas de Chapultepec o San Ángel, Zeru es uno de los mejores restaurantes de la ciudad. En esta ocasión visitamos la sucursal ubicada en Monte Everest en uno de los pequeños centros gastronómicos más nuevos y de moda al poniente de la ciudad. Ubicado en una terraza abierta diseñada por Carlos Fasci el Zeru te hace sentir acogedor y en un lugar moderno y actual al mismo tiempo.
El menú es clásico, el ambiente dinámico y de moda donde la
"gente nice" se junta a pasar la tarde disfrutando de platillos tradicionales con toques vascos que el chef Israel Aréxtiga prepara con los ingredientes más frescos y de temporada.
Algunos de sus platillos populares son las croquetas, las gildas, el pan tomate y por supuesto el jamón ibérico para comenzar. La sopa de pescado o los txipirones en su tinta, además una variedad de excelentes platos de arroz como nuestro favorito el arroz negro con pescado, camarón, mejillón, almeja y alioli. De plato fuerte un pescado a la sal o al asador vasco, un rib-eye, solomillo o chuletón Wagyu. Para terminar un Socarrat flameado de arroz con leche, caramelo y yuba rellena de crema de vainilla con helado o los ravioles de membrillo. ¿Que tal? ¿Ya se te antojó?
- Monte Everest #635, Lomas de Chapultepec, 11000, CDMX.
Tel. 55-1857-6565
L-S 13:00 a 22:00 hrs. D 13:00 a 18:00 hrs.
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